La provincia de Mendoza y su gente est\u00e1n ligadas a la cultura del vino desde tiempos remotos. Veamos un poco c\u00f3mo influye el consumo de vino en la vida de los mendocinos.<\/p>\n\n\n\n
La viticultura en estos vastos oasis del medio oeste argentino evoluciona a lo largo del tiempo. Desde sus or\u00edgenes espa\u00f1oles a mediados del siglo XVI, hasta ser se\u00f1alada por la Gran capital del vino <\/a>mapa. Por supuesto, con el Malbec como la variedad de uva emblem\u00e1tica. Hoy en d\u00eda, el vino es la bebida nacional argentina. Por eso, cada 24 de noviembre celebramos el \u201cD\u00eda del Vino como Bebida Nacional de Argentina\u201d. Argentina es el mayor productor de vino de Am\u00e9rica Latina y el sexto a nivel mundial.\u00a0Esta rica historia en torno a la cultura del vino explica por qu\u00e9 esta actividad est\u00e1 tan arraigada en el estilo de vida cotidiano de cada mendocino. En cuanto empieces a hablar con alguien de aqu\u00ed, seguro que escuchar\u00e1s historias sobre sus ra\u00edces agr\u00edcolas. Gente que creci\u00f3 entre vi\u00f1edos y olivos y aprendi\u00f3 los \u201csecretos\u201d del mundo de la uva.<\/p>\n\n\n\n Quiz\u00e1s hablando con alg\u00fan habitante anciano puedas descubrir cu\u00e1les eran los mejores lugares de las casas antiguas donde los abuelos de Italia y Espa\u00f1a almacenaban sobre todo un vino casero muy dulce.<\/p>\n\n\n\n En la Antig\u00fcedad, pesados carros y tropas de mulas conducidas por el arriero trasladaban el vino en r\u00fasticos recipientes de cuero o en vasijas de cer\u00e1mica.<\/p>\n\n\nUn poco de historia del vino<\/h2>\n\n\n\n