Clase de cocina en Bodega Zuccardi en Maipú

Clase de cocina en Bodega Zuccardi en Maipú

Preparate para cocinar sabrosos platos regionales y compartir un momento único en el restaurante Casa del Visitante. En este exclusivo tour vamos a vivir una experiencia enológica y gastronómica diferente en Bodega Santa Julia. 

Pasaremos a buscarte por tu hotel a primera hora del día y nos dirigiremos hacia Maipú. Al llegar conoceremos Casa del Visitante y entre viñedos disfrutaremos de un exquisito desayuno. Luego descenderemos a la cava, un lugar ideal para oír cada uno de los tips de cocina que nos enseñarán durante la clase.

Después de colocarnos el delantal comenzaremos con el pan. Mezclaremos agua y harina, y amasaremos hasta lograr una consistencia homogénea. Mientras respetamos el proceso natural de fermentación, aprenderemos las técnicas para hacerempanadas" con diferentes rellenos y coberturas. Luego haremos deliciosos pastelitos con dulce de membrillo bañados en almíbar, un postre regional inolvidable. A lo largo de la clase nos acompañarán exquisitos varietales Zuccardi que iremos degustando. 

Con las brazas ardiendo en el horno de barro, subiremos a llevar las preparaciones. Nada mejor que un delicioso vino fresco de Santa Julia para enfrentar el calor mientras esperamos que nuestros platos estén listos. 

Con una hermosa vista a la montaña nos sentaremos a disfrutar un exquisito almuerzo casero, hecho con amor y con ingredientes saludables. En la mesa nunca faltará el vino para brindar por esta inolvidable experiencia culinaria.

Volveremos al hotel con el corazón feliz y las manos llenas, porque te llevarás de recuerdo un delantal para que puedas cocinar en casa aplicando todo lo que aprendiste sobre nuestras tradiciones.

Nuestros viajes están pensados para que cuando vuelvas a casa sientas que algo cambió y sabemos que el turismo sostenible es el camino para lograrlo. En SAK Wine & Travel contribuimos con el Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 6: el Agua, recurso fundamental para Mendoza.

¿Qué necesitás para esta excursión?

Imprescindibles

Te sugerimos llevar estos elementos de uso personal para que tu excursión sea perfecta:

- Mochila pequeña.

- Agua mineral extra.

- Artículos de higiene personal (bálsamo labial con protector solar, crema solar, gel/toallitas antibacterianas, repelente de insectos).

Consejos de seguridad: Informá al guía o conductor sobre cualquier enfermedad, alergia o restricción física. Recordá llevar tu medicación e instrucciones de administración.