Visita a 2 OLIVÍCOLAS en Maipú

Visita a 2 OLIVÍCOLAS en Maipú

Podrás conocer el tradicional mundo de las olivícolas y sus diferentes procesos de elaboración. Disfrutar las distintas variedades y sus particulares sabores en esta visita a las plantaciones de oliva de Mendoza.

En la reconocida zona de Maipú, donde habitan centenares de viñedos y olivares con las mejores vistas de la Cordillera de Los Andes, se encuentran las condiciones climáticas óptimas para el desarrollo de una agricultura natural. El clima desértico y su amplitud térmica favorecen la producción de la variedad local de aceite conocida como "Arauco".

En este recorrido por reconocidas bodegas de la zona, nos introduciremos en el apasionante mundo de los varietales, donde la innovación y la búsqueda de la mejor expresión del suelo son una premisa constante. Aprenderemos a diferenciar los distintos estados de los cultivos, como así también las técnicas agrícolas, las cuales están enfocadas en prácticas sustentables para el manejo del suelo y la biodiversidad de sus plantaciones. 

Nuestros experimentados guías nos mostrarán dos fábricas de aceite de oliva, donde podremos ver las distintas maneras de producción y nos conectaremos con la historia familiar de cada establecimiento. Aprenderemos todo sobre su origen, secretos y tradiciones de una industria en constante crecimiento. Después de esta visita podremos clasificar los distintos varietales según su acidez, como así también los detalles de la cosecha. Para convertirnos en expertos, tendremos que poner nuestros sentidos al servicio de la cata, el aspecto visual, la etapa olfativa y gustativa hasta llegar a la fase táctil.

Después de esta experiencia podrás clasificar cualquier aceite de oliva, pero sin dudas la verdadera nota de cata será la que hagan tus sentidos.

En SAK Wine & Travel buscamos que nuestros viajes sean una experiencia transformadora para quienes nos visitan y sabemos que el turismo sostenible es la herramienta para lograrlo. Es por eso que en cada excursión que hagas con nosotros estás contribuyendo al cuidado del agua de Mendoza.

¿Qué necesitás para esta excursión?

Imprescindibles

Te sugerimos llevar estos elementos de uso personal para que tu excursión sea perfecta:

- Mochila pequeña.

- Agua mineral extra.

- Artículos de higiene personal (bálsamo labial con protector solar, crema solar, gel/toallitas antibacterianas, repelente de insectos).

- Vestimenta especial: gorra o sombrero, anteojos de sol, ropa cómoda adecuada al pronóstico del tiempo y calzado adecuado a la actividad.

Consejos de seguridad: Informá al guía o conductor sobre cualquier enfermedad, alergia o restricción física. Recordá llevar tu medicación e instrucciones de administración.