Aula de culinária na Vinícola Zuccardi em Maipú

Aula de culinária na Vinícola Zuccardi em Maipú

Prepare-se para cozinhar saborosos pratos regionais e compartilhar um momento único no restaurante Casa del Visitante. Neste passeio exclusivo, teremos uma experiência gastronômica e de vinhos diferente na Bodega Santa Julia. 

Vamos buscá-lo em seu hotel no início da manhã e seguiremos para Maipú. Ao chegarmos, visitaremos a Casa del Visitante e desfrutaremos de um café da manhã requintado entre os vinhedos. Em seguida, desceremos até a adega, um lugar ideal para ouvir cada uma das dicas de culinária que nos serão ensinadas durante a aula.

Depois de colocar nossos aventais, começaremos com o pão. Misturaremos água e farinha e amassaremos até obtermos uma consistência homogênea. Respeitando o processo de fermentação natural, aprenderemos as técnicas para fazer "empanadas" com diferentes recheios e coberturas. Em seguida, faremos deliciosos bolos com geleia de marmelo mergulhada em calda, uma sobremesa regional inesquecível. Durante toda a aula, seremos acompanhados por requintadas variedades de Zuccardi que estaremos degustando. 

Com os frascos queimando no forno de barro, subiremos para fazer os preparativos. Nada melhor do que um delicioso vinho fresco de Santa Julia para enfrentar o calor enquanto esperamos nossos pratos ficarem prontos. 

Com uma bela vista da montanha, nos sentaremos para saborear um almoço caseiro requintado, feito com amor e ingredientes saudáveis. Não faltará vinho na mesa para brindar essa inesquecível experiência gastronômica.

Voltaremos ao hotel com o coração feliz e as mãos cheias, pois você levará para casa um avental como lembrança para que possa cozinhar em casa aplicando tudo o que aprendeu sobre nossas tradições.

Nossas viagens são planejadas para que, ao voltar para casa, você sinta que algo mudou e sabemos que o turismo sustentável é o caminho para isso. Na SAK Wine & Travel, contribuímos para o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável nº 6: Água, um recurso fundamental para Mendoza.

O que você precisa para esse passeio?

Itens essenciais

Sugerimos que você traga esses itens para uso pessoal para tornar sua excursão perfeita:

- Mochila pequena.

- Água mineral extra.

- Itens de cuidados pessoais (protetor labial com protetor solar, protetor solar, gel/lenços antibacterianos, repelente de insetos).

Dicas de segurança: Informe o guia ou o motorista sobre qualquer doença, alergia ou restrição física. Lembre-se de levar seus medicamentos e as instruções de administração.