Aula de culinária na Vinícola Lamadrid em Luján de Cuyo

Aula de culinária na Vinícola Bodega Lamadrid em Luján de Cuyo

Prepare-se para fundir sabores regionais únicos! Desfrutaremos de uma aula de culinária exclusiva na Vinícola Lamadrid enquanto degustamos seus renomados vinhos.

Visitaremos Las Compuertas, um distrito no departamento de Luján de Cuyo com áreas residenciais e agrícolas. Você se surpreenderá com suas ruas de bosques intermináveis, as valas de irrigação que regam os vinhedos, suas paisagens e o charme de seu povo.

Começaremos o dia bem cedo para viver uma experiência única. No início da manhã, um motorista da Sak irá buscá-lo em sua acomodação. Ao chegarmos à vinícola, seremos recebidos pelo chef e sua equipe do Restaurante Los Bocheros. Eles nos contarão a história do local e nos servirão uma mistura de brancos, um vinho fresco e aromático, para começar a visita. Visitaremos a escola de vinhedos, a adega onde degustaremos vinhos exclusivos direto do barril. E antes de irmos para a cozinha, nos contarão a história de uma vinícola familiar com mais de 100 anos.

Chegou a hora! É hora de colocar nossos aventais e começar a descobrir os sabores típicos da Argentina com fogueiras, fornos e grelhas. Para isso, usaremos ingredientes frescos e naturais da horta e cortes de primeira qualidade. Começaremos com nossa entrada, um prato clássico, a "empanada mendocina". O chef compartilhará dicas para deixar o recheio mais saboroso e os "repulgues" perfeitos. Continuaremos com o prato principal, a carne para a massa, e aprenderemos o tempo certo de cozimento no forno de barro e os segredos para torná-la uma iguaria crioula.

Entre conversas descontraídas e novos aromas, degustaremos as diferentes variedades da vinícola para tornar essa aula de culinária inesquecível. 

Depois de terminar nossos pratos, sentaremos em uma das mesas próximas aos belos jardins da vinícola, onde harmonizaremos a comida criada por nós mesmos com os vinhos premium da Lamadrid.

Após 4 horas, retornaremos alegremente à nossa hospedagem. Descobrir novos sabores e saber como cozinhá-los é uma experiência única e incomparável.

Nossas viagens são planejadas para que, ao voltar para casa, você sinta que algo mudou. Acreditamos que o turismo sustentável é o caminho para alcançar esse objetivo, e é por isso que contribuímos para o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável nº 6: Água Limpa, um recurso fundamental para Mendoza.

O que você precisa para esse passeio?

Itens essenciais

Sugerimos que você traga esses itens para uso pessoal para tornar sua excursão perfeita:

- Mochila pequena.

- Água mineral extra.

- Itens de cuidados pessoais (protetor labial com protetor solar, protetor solar, gel/lenços antibacterianos, repelente de insetos).

- Roupas especiais: chapéu ou boné, óculos de sol, roupas confortáveis e adequadas à previsão do tempo e calçados apropriados para a atividade.

Dicas de segurança: Informe o guia ou o motorista sobre qualquer doença, alergia ou restrição física. Lembre-se de levar seus medicamentos e as instruções de administração.