A Rota do Vinho do Vale de Uco é muito mais do que apenas um passeio panorâmico pelos vinhedos - é uma viagem ao coração da cultura vinícola de Mendoza. Cercado pela Cordilheira dos Andes, realçado pela culinária local e definido pela excelência enológica, esse circuito oferece uma das experiências de enoturismo mais imersivas da Argentina.
Neste guia, você descobrirá como a Rota do Vinho do Vale do Uco está organizada, quais sub-regiões ela inclui, quanto tempo você precisa, onde se hospedar e o que deve ter em mente para tornar sua viagem inesquecível.
O que é a Rota do Vinho da Argentina e quais regiões estão incluídas?
A Rota do Vinho é um circuito turístico criado oficialmente na década de 1990 para promover o enoturismo nas principais regiões vinícolas do país. Com o apoio do Ministério do Turismo e do setor privado, essa rede conecta milhares de quilômetros de estradas rurais e urbanas que passam por vinhedos, vinícolas, cidades históricas e paisagens de tirar o fôlego.
Atualmente, a Rota do Vinho abrange Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Salta, Neuquén, Río Negro e, recentemente, expandiu-se para Buenos Aires e Chubut. Somente Mendoza produz mais de 70% do vinho argentino e tem a infraestrutura de enoturismo mais desenvolvida, com sub-rotas em Luján de Cuyo, Maipú e no Vale do Uco.
O objetivo dessa jornada é mostrar a cultura do vinho argentino ao mundo - sua história, arquitetura das vinícolas, inovação agrícola e hospitalidade sincera.
Como o circuito do Vale do Uco é organizado
Idealmente explorado em dois ou três dias, o circuito do Vale de Uco pode ser dividido por zonas, com acomodações em cidades próximas ou em resorts de vinhedos. Essa região fica a sudoeste da cidade de Mendoza, entre 90 e 110 km de distância, dependendo de seu destino, e é facilmente acessível pela Rota Nacional 40 e pelas Rotas Provinciais 86 e 89.
A rota é dividida em três circuitos principais:
- Circuito Norte (Tupungato): Conhecida por suas vinícolas modernas, experiências sofisticadas e vistas deslumbrantes, é a porta de entrada para o vale pelo norte.
- Circuito Central (Tunuyán): Perfeito para combinar vinícolas de ponta com restaurantes gourmet e hotéis butique.
- Circuito Sul (San Carlos): Um favorito entre aqueles que buscam visitas no estilo boutique, contato direto com produtores de vinho e vinhos com um forte senso de localidade.
Você pode explorar a Rota do Vinho do Vale do Uco alugando um carro ou em passeios particulares e semiprivados com motoristas-guias bilíngues, como os oferecidos pela SAK Wine & Travel.
Quanto tempo você precisa para explorar a Rota do Vinho do Vale do Uco?
Embora alguns viajantes optem por uma escapada de um dia da cidade de Mendoza, pelo menos dois dias inteiros são recomendados para conhecer a região em um ritmo descontraído.
Isso permite que você visite várias sub-regiões, desfrute de almoços gourmet harmonizados com vinhos, explore paisagens naturais e passe a noite em um alojamento de vinhedos. Algumas vinícolas até oferecem experiências de um dia inteiro com degustações, passeios, atividades culturais ou sessões de bem-estar.
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Principais atividades ao longo da Rota do Vinho do Vale do Uco (e o que levar na mala)
Além das degustações de vinho, a Rota do Vinho do Vale do Uco oferece uma variedade de atividades para envolver totalmente os sentidos. Os destaques incluem:
- Passeios a cavalo por vinhedos e colinas
- Caminhadas nas montanhas com vistas panorâmicas
- Passeios de bicicleta com paradas em vinícolas
- Degustações guiadas de vinhos premium
- Aulas de culinária regional em restaurantes de vinícolas
- Jogos de mistura em que os convidados criam suas próprias misturas de vinho
Essas atividades podem ser reservadas com antecedência por meio de agências especializadas, como SAK Wine & Travelque oferece itinerários personalizados conduzidos por guias locais.
Onde se hospedar ao longo da Rota do Vinho do Vale do Uco
Aqui está uma tabela comparativa de seis das acomodações mais bem avaliadas no Valle de Uco, categorizadas por tipo de experiência, categoria, serviços e preço aproximado por noite:
| Acomodação | Categoria | Tarifa aproximada (USD/noite) | Principais comodidades | Tipo de experiência |
|---|---|---|---|---|
| The Vines Resort & Spa | 5 estrelas | De $900 | Spa, piscina, restaurante gourmet, vinhedos | Luxo entre as videiras |
| Casa de Uco | 5 estrelas | De $700 | Vinícola particular, gastronomia, spa, atividades | Elegância na natureza |
| Auberge Du Vin | 4 estrelas | De $400 | Restaurante, adega de vinhos, vista para o Cordón del Plata | Vinho e relaxamento |
| Postales Hotel Boutique | 4 estrelas | De $250 | Ambiente rural, piscina, bicicletas, jardins | Enoturismo descontraído |
| Alpasion Lodge | Boutique | De $450 | Restaurante, terraço, fogueira, vista para a montanha | Experiência gourmet íntima |
| Fazenda La Azul | Casa de hóspedes | De $200 | Comida local, degustações, ambiente familiar | Autêntica e unida |
Dicas finais para uma viagem inesquecível com vinho
Explorar a Rota do Vinho do Vale de Uco é uma chance de mergulhar em um dos destinos vinícolas mais autênticos e sofisticados da Argentina. É uma experiência que combina tradição e inovação, paisagem e prazer, hospitalidade e excelência.
Para uma viagem tranquila, personalizada e segura, confie em uma agência especializada como a SAK Wine & Travel - oferecendo acesso exclusivo, orientação especializada e um itinerário personalizado criado para uma viagem verdadeiramente inesquecível.
