Paquete de 4 Días. Ciudad y Bodegas en Mendoza - 100% Ruta Sustentable

Cuando llegues a Mendoza, nuestro chofer te recibirá en la terminal de autobuses o en el aeropuerto y te llevará a tu hotel. El alojamiento no está incluido en este paquete; te recomendamos el Hotel Diplomatic por sus prácticas sustentables, y podemos cotizarte otras opciones si nos lo pides.

Alojamiento recomendado: Hotel Diplomatic* (no incluido)

Alojamiento opcional en la Estancia San Ignacio* (no incluido)

*Diplomatic Hotel promueve prácticas sostenibles mediante la gestión de residuos, el uso eficiente de recursos como energía y agua, y la formación continua de sus empleados en temas medioambientales. Además, el hotel se compromete a compras responsables, la difusión de la cultura regional y la mejora continua basada en la satisfacción de sus huéspedes y la revisión periódica de sus objetivos.

*San Ignacio Estancia Andina es un emprendimiento de turismo rural regenerativo a 20 minutos de Mendoza, en la PreCordillera de Los Andes. Ofrece experiencias que conectan con la naturaleza, la cultura criolla andina y la vida de campo, promoviendo la revalorización ambiental. Sus acciones incluyen el uso de energía solar, eficiencia hídrica, arquitectura bioclimática, reciclaje, plantación de flora nativa, manejo de residuos y producción local de alimentos. Colabora con instituciones en proyectos sostenibles y apoya a la comunidad local, integrando a personas con barreras al empleo y comprando a productores locales.

*Llevamos a cabo prácticas sostenibles en nuestros traslados, como el mantenimiento regular del vehículo, procurar que los neumáticos estén adecuadamente inflados y la adopción de conducción eficiente para mejorar la eficiencia del combustible y reducir las emisiones. Además, optimizamos las rutas para evitar el tráfico y reducir la distancia recorrida, y apagamos el motor durante paradas prolongadas.

Recorrido a pie por la ciudad de Mendoza – PVD*

Por la tarde, te invitamos a descubrir la ciudad de Mendoza a pie con guías expertos en turismo sostenible. Aprenderás sobre la historia y la cultura del agua en nuestra provincia y cómo, gracias al ingenio humano, los canales y acequias convirtieron este desierto en un oasis. Este recorrido también se puede organizar en vehículo si lo pides, con un costo adicional.

*Este recorrido se hace a pie de forma predeterminada, con la sustentabilidad como eje central: caminar tiene un impacto ambiental muy bajo y fomenta una conexión directa con el entorno. Para los viajeros que lo prefieran, el recorrido se puede cambiar a un formato en vehículo a un precio diferente, realizado con prácticas de conducción responsables y vehículos en buen estado para reducir la huella de carbono. De esta manera, la experiencia combina cultura, conciencia ambiental y una forma auténtica de explorar la ciudad.

Día 2 - Excursión enológica en bodegas de Luján de Cuyo o Maipú

En el segundo día de tu viaje, exploraremos la esencia vitivinícola de Mendoza con una visita a dos bodegas emblemáticas que se destacan por su compromiso con la sostenibilidad. Visitaremos Bodega Trivento, Bodega Lagarde o Bodega Dolium; tres opciones únicas si hablamos de combinar la excelencia en los vinos con prácticas responsables con la comunidad y su entorno. Al mediodía, vas a disfrutar de un almuerzo gourmet elaborado con ingredientes locales y orgánicos, maridado con las mejores etiquetas de la región.

Bodega Trivento: Esta bodega, certificada como Empresa B, adopta una visión sostenible que integra el éxito económico con la preservación del medio ambiente y el bienestar social. A través de iniciativas como la implantación del riego por goteo, la reducción de las emisiones de carbono y los programas de inversión social, la bodega demuestra su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del planeta para las generaciones futuras.

Bodega Lagarde: Lagarde, comprometida con la sostenibilidad desde sus inicios, promueve el respeto por las personas, la comunidad y el medio ambiente. Con prácticas como cultivos y productos ecológicos, certificaciones sostenibles y acciones de educación y desarrollo local, la bodega demuestra su compromiso con el cuidado de la tierra y sus gentes. Su restaurante Zonda cuenta con una estrella Michelin por su cocina y otra (Green Star) por su responsabilidad medioambiental y social.

Bodega Dolium: Dolium, como empresa certificada por el Sistema B, promueve un nuevo enfoque empresarial que combina el mercado con acciones sociales y ambientales efectivas. Con prácticas como el bajo consumo de energía, la gestión de residuos y la promoción de la "degustación responsable", la bodega del metro hace hincapié en la sustentabilidad y la transparencia empresarial.

Día 3: Día libre + Cena (Día de campo opcional)

Día libre

Aprovechá el día para relajarte o explorar Mendoza a tu ritmo. Podés optar por actividades adicionales que respeten la filosofía de turismo sostenible, como visitas a parques naturales o talleres de artesanía local.

Día opcional en el campo en la Estancia San Ignacio (no incluido)

En este tour te ofrecemos un día en el campo en la Estancia San Ignacio, ubicada a 16 km de Mendoza en la Precordillera de los Andes, donde aprenderás sobre el turismo regenerativo y la biodiversidad local. Con actividades como paseos a caballo o caminatas, podrás ver la fauna y la flora autóctonas y disfrutar de un almuerzo criollo con ensaladas del huerto orgánico y vinos de Mendoza. Esta experiencia es opcional y no está incluida en el precio del paquete; se puede agregar y cotizar por separado.

Cena en Restaurante Centauro* (a poca distancia)

Para terminar el día, disfrutarás de una cena en un restaurante conocido por su enfoque en la cocina sostenible y el uso de productos regionales y orgánicos, a solo unos pasos de donde te estás alojando. Cada platillo será una celebración de los auténticos sabores de Mendoza, preparado con el compromiso de apoyar a los productores locales y mantener prácticas gastronómicas respetuosas con el medio ambiente.

*Restaurante Centauro: Centauro, un proyecto gastronómico comprometido con la sustentabilidad y galardonado con una estrella Michelin, valora la diversidad de los productos de Mendoza, buscando su estacionalidad y conservación. Además, ha obtenido la certificación de neutralidad de carbono, compensando sus emisiones y destacándose por su innovación tecnológica en la trazabilidad de los ingredientes mediante el uso de blockchain.