Pacote de 4 dias. Cidade e vinícolas em Mendoza - Rota Sustentável 100%

Quando você chegar em Mendoza, nosso motorista vai te buscar na rodoviária ou no aeroporto e te levar pro seu hotel. A hospedagem não está incluída nesse pacote; a gente recomenda o Hotel Diplomatic pelas práticas sustentáveis que ele adota, e podemos te dar orçamentos de outras opções se você pedir.

Hospedagem recomendada: Hotel Diplomatic* (não incluído)

Hospedagem opcional na Estância San Ignacio* (não incluída)

*O Hotel Diplomatic promove práticas sustentáveis por meio do gerenciamento de resíduos, do uso eficiente de recursos como energia e água e do treinamento contínuo de seus funcionários em questões ambientais. Além disso, o hotel está comprometido com a compra responsável, a disseminação da cultura regional e a melhoria contínua com base na satisfação de seus hóspedes e na revisão periódica de seus objetivos.

*San Ignacio Estancia Andina é um empreendimento de turismo rural regenerativo a 20 minutos de Mendoza, na Pré-Cordilheira dos Andes. Oferece experiências que se conectam com a natureza, a cultura crioula andina e a vida no campo, promovendo a revalorização ambiental. Suas ações incluem o uso de energia solar, eficiência hídrica, arquitetura bioclimática, reciclagem, plantio de flora nativa, gestão de resíduos e produção local de alimentos. Colabora com instituições em projetos sustentáveis e apóia a comunidade local, integrando pessoas com barreiras ao emprego e comprando de produtores locais.

*Realizamos práticas sustentáveis em nossas transferências, como manutenção regular dos veículos, garantindo que os pneus estejam adequadamente cheios e adotando uma direção com baixo consumo de combustível para melhorar a eficiência do combustível e reduzir as emissões. Além disso, otimizamos as rotas para evitar o trânsito e reduzir a distância percorrida, e desligamos o motor durante paradas longas.

Passeio a pé pela cidade de Mendoza – PVD*

À tarde, a gente te convida a conhecer a cidade de Mendoza a pé com guias especializados em turismo sustentável. Você vai aprender sobre a história e a cultura da água na nossa província e como, graças à criatividade humana, os canais e valas transformaram esse deserto em um oásis. Esse passeio também pode ser feito de carro, se você quiser, por um custo extra.

*Esse passeio é feito a pé por padrão, com foco na sustentabilidade: caminhar tem um impacto ambiental bem baixo e promove uma conexão direta com o ambiente ao redor. Para quem preferir, o passeio pode ser feito de carro por um preço diferente, com práticas de direção responsáveis e veículos em boa manutenção para reduzir a pegada de carbono. Assim, a experiência combina cultura, consciência ambiental e uma maneira autêntica de explorar a cidade.

Dia 2 – Passeio pelas vinícolas de Luján de Cuyo ou Maipú

No segundo dia de sua viagem, exploraremos a essência vinícola de Mendoza com uma visita a duas vinícolas emblemáticas que se destacam por seu compromisso com a sustentabilidade. Visitaremos a Bodega Trivento, a Bodega Lagarde ou a Bodega Dolium; três opções únicas se falarmos em combinar excelência em vinhos com práticas responsáveis com a comunidade e seu ambiente. Ao meio-dia, você desfrutará de um almoço gourmet feito com ingredientes locais e orgânicos, harmonizado com os melhores rótulos da região.

Bodega Trivento: Essa vinícola, certificada como uma Empresa B, adota uma visão sustentável que integra o sucesso econômico com a preservação ambiental e o bem-estar social. Por meio de iniciativas como a implementação de irrigação por gotejamento, a redução das emissões de carbono e programas de investimento social, a vinícola demonstra seu compromisso com a sustentabilidade e o cuidado com o planeta para as gerações futuras.

Bodega Lagarde: A Lagarde, comprometida com a sustentabilidade desde sua criação, promove o respeito às pessoas, à comunidade e ao meio ambiente. Com práticas como cultivos e produtos orgânicos, certificações sustentáveis e ações de educação e desenvolvimento local, a vinícola demonstra seu compromisso de cuidar da terra e de seu povo. Seu restaurante Zonda tem uma estrela Michelin por sua culinária e outra (Green Star) por sua responsabilidade ambiental e social.

Bodega Dolium: A Dolium, como empresa certificada pelo Sistema B, promove uma nova abordagem de negócios que combina o mercado com ações sociais e ambientais eficazes. Com práticas como baixo consumo de energia, gestão de resíduos e promoção da "degustação responsável", a vinícola do metrô dá ênfase à sustentabilidade e à transparência nos negócios.

Dia 3 - Dia livre + jantar (dia opcional no campo)

Dia livre

Aproveite o dia para relaxar ou explorar Mendoza em seu próprio ritmo. Você pode optar por atividades adicionais que respeitem a filosofia do turismo sustentável, como visitas a parques naturais ou oficinas de artesanato local.

Dia opcional no campo na Estância San Ignacio (não incluído)

Nesse passeio, a gente te oferece um dia no campo na Estância San Ignacio, que fica a 16 km de Mendoza, na Precordilheira dos Andes, onde a gente vai conhecer o turismo regenerativo e a biodiversidade local. Com atividades como passeios a cavalo ou caminhadas, você vai poder ver a fauna e a flora nativas e curtir um almoço crioulo com saladas da horta orgânica e vinhos de Mendoza. Essa experiência é opcional e não está incluída no preço do pacote; ela pode ser adicionada e cotada separadamente.

Jantar no Restaurante Centauro* (a uma curta distância)

Para encerrar o dia, você vai curtir um jantar em um restaurante conhecido por sua aposta na culinária sustentável e pelo uso de produtos regionais e orgânicos, a poucos passos de onde você está hospedado. Cada prato vai ser uma celebração dos sabores autênticos de Mendoza, preparados com o compromisso de apoiar os produtores locais e manter práticas gastronômicas que respeitem o meio ambiente.

*Restaurante Centauro: O Centauro, um projeto gastronômico comprometido com a sustentabilidade e premiado com uma estrela Michelin, valoriza a diversidade dos produtos de Mendoza, buscando respeitar a sazonalidade e a conservação deles. Além disso, conseguiu a certificação de neutralidade de carbono, compensando suas emissões e se destacando pela inovação tecnológica na rastreabilidade dos ingredientes por meio do uso da tecnologia blockchain.