Bodega CarinaE

Bodega CarinaE

Es una bodega boutique que pertenece a Brigitte y Philippe Subra y se caracteriza por su enfoque artesanal en la producción de vinos de alta calidad, que reflejan el carácter distintivo de los viñedos mendocinos.

Se ha destacado por su compromiso con la sustentabilidad y la producción orgánica ya que cultiva sus viñedos de manera ecológica, evitando el uso de productos químicos y pesticidas. Esta filosofía se extiende a su proceso de vinificación, donde se busca intervenir lo menos posible para permitir que las uvas expresen su autenticidad, logrando vinos que suelen ser el resultado de un proceso manual, desde la cosecha hasta la vinificación y el embotellado.
La bodega también es conocida por su conexión con el arte y la cultura. El nombre "CarinaE" proviene de una constelación y refleja la pasión de los fundadores por la astronomía y el arte. Esto se refleja en su etiquetado y en su enfoque creativo en el mundo del vino.

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