Experiência de poda nos melhores vinhedos de Mendoza

Experiência de poda nos melhores vinhedos de Mendoza

Nessa excursão, você conhecerá a poda de vinhedos emblemáticos de Mendoza e aprenderá por dentro como cada planta é tratada antes de começar a dar frutos. Cercada pelas melhores vistas da Cordilheira dos Andes, essa experiência ocorrerá durante os meses de inverno. Aprenderemos a importância da renovação dos brotos e como ela influencia o futuro da planta.

A pouco mais de vinte minutos da cidade, visitaremos uma vinícola e aprenderemos sobre sua história. Observaremos o trabalho dos produtores de vinho, o tratamento das diferentes videiras e os resultados que eles buscam em cada planta com os diferentes tipos de poda.

No início da manhã, um veículo particular da Sak nos buscará no lodge para nos levar à vinícola selecionada. Lá, nossos guias experientes nos darão tesouras, avental e chapéu para fazermos a poda. Em seguida, teremos uma conversa introdutória com o agrônomo, onde ele nos mostrará os aspectos mais técnicos do trabalho. Aprenderemos os diferentes tipos de cortes e o que cada um deles procura na planta. Aprenderemos por que essa tarefa é realizada entre os meses de julho e agosto e a importância de fazê-la quando a planta está dormente.

Durante o passeio pelos vinhedos, poderemos degustar alguns dos varietais da vinícola, o que nos permitirá conectar com o terroir do ponto de vista mais íntimo.

Por fim, celebraremos tudo o que aprendemos, comemorando nosso trabalho com um típico almoço a lenha "asado" e os melhores sabores da culinária local. Nesse passeio, será emocionante aprender tudo sobre a videira e seus processos, entenderemos como a planta é preparada para o que está por vir: o nascimento do vinho.

Depois desse passeio, você saberá de onde vêm o sabor, a intensidade e a textura que tanto apreciamos em cada taça. Conectar-se com a videira desde o início, sem dúvida, nos ajudará a entender esse mundo mágico.

Mendoza é um deserto e a água é um recurso vital para seu desenvolvimento produtivo, por isso na SAK Wine & Travel contribuímos com seu cuidado e bom uso em cada viagem que planejamos. Sabemos que o turismo sustentável é o caminho para construir um mundo melhor, que respeite as pessoas e o meio ambiente. Ao viajar conosco, você estará aderindo à nossa filosofia sustentável.

Veja os vinhedos que você pode visitar nesse passeio clicando aqui.

O que você precisa para esse passeio?

Itens essenciais

Sugerimos que você traga esses itens para uso pessoal para tornar sua excursão perfeita:

- Mochila pequena.

- Água mineral extra.

- Itens de cuidados pessoais (protetor labial com protetor solar, protetor solar, gel/lenços antibacterianos, repelente de insetos).

- Roupas especiais: chapéu ou boné, óculos de sol, roupas confortáveis e adequadas à previsão do tempo e calçados apropriados para a atividade.

Dicas de segurança: Informe o guia ou o motorista sobre qualquer doença, alergia ou restrição física. Lembre-se de levar seus medicamentos e as instruções de administração.