Bodega El Enemigo

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El Enemigo é um projeto de vinificação fascinante que combina a criatividade e o conhecimento de dois excelentes vinicultores: Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Fundada em 2009, a vinícola tem se destacado por seu foco em inovação e experimentação, criando vinhos exclusivos que desafiam as convenções.
A vinícola utiliza uvas de vinhedos selecionados em diferentes partes de Mendoza, permitindo a expressão da diversidade de solos e climas. Seus vinicultores aplicam técnicas tradicionais e modernas no processo de vinificação, com a intenção de capturar a essência do terroir e criar perfis de sabor distintos.

Uma das joias do El Enemigo é seu vinho "El Enemigo Cabernet Franc", um expoente da paixão da vinícola por explorar e destacar a variedade de uva Cabernet Franc.
A vinícola também se destaca por seu design artístico e rótulos exclusivos que refletem a filosofia e a narrativa de El Enemigo. Por meio de sua constante busca pela excelência, El Enemigo ganhou reconhecimento na Argentina e internacionalmente, estabelecendo-se como uma voz de liderança no cenário do vinho contemporâneo.

 

 

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