A província de Mendoza e seu povo estão ligados à cultura do vinho desde os tempos antigos. Vamos ver um pouco de como o consumo de vinho influencia a vida dos habitantes locais.
A viticultura nesses vastos oásis no centro-oeste da Argentina evolui ao longo do tempo. Desde suas origens espanholas, em meados do século XVI, até ser apontada pelos Grande Capital do Vinho mapa. Claro, com o Malbec como a uva-símbolo. Hoje em dia, o vinho é a bebida nacional da Argentina. Por isso, todo dia 24 de novembro a gente comemora o “Dia do Vinho como Bebida Nacional da Argentina”. A Argentina é o maior produtor de vinho da América Latina e o sexto do mundo. Essa rica história em torno da cultura do vinho explica por que essa atividade está tão enraizada no dia a dia de cada morador de Mendoza. Assim que você começar a conversar com qualquer pessoa por aqui, com certeza vai ouvir histórias sobre o passado agrícola. Pessoas que cresceram entre vinhedos e oliveiras e aprenderam os segredos do mundo da uva.
Talvez conversando com algum morador mais velho você possa descobrir quais eram os melhores lugares nas casas antigas onde os avós da Itália e da Espanha armazenavam principalmente um vinho caseiro muito doce.
Um pouco da história do vinho
Na Antiguidade, carroças pesadas e tropas de mulas lideradas pelo arriero transportavam o vinho em recipientes rústicos feitos de couro ou em vasos de cerâmica.
faça o download do melhor mapa de vinícolas
Encontre a localização exata de cada vinícola em Mendoza!
Faça o download do mapa agora!
BAIXAR AGORA
Entretanto, entre as últimas décadas do século XVI, o primeiro vinícolas e surgiram os vinhedos em Mendoza. O progresso do consumo de vinho foi muito lento nos primeiros anos de sua história. Isso aconteceu devido à topografia árida do local e ao conhecimento limitado das condições do solo de Mendoza...
Mesmo nessas condições básicas, as cidades vizinhas também começaram a se dedicar ao setor de vinhos. No entanto, elas construíram grandes vinícolas que deu o maior impulso à economia local. De alguma forma, o setor vinícola evoluiu passo a passo, com uma intensa influência dos imigrantes europeus e o esforço genuíno dos habitantes locais para construir um setor com uma identidade separada e original.
Essa identidade original continua viva até hoje nos próprios vinhos. Se você estiver curioso para saber o que cresce nessa terra atualmente, nosso guia sobre os vinhos do Vale do Uco fala sobre o Malbec, o Chardonnay e o Pinot Noir, que dão continuidade a essa história.
Viva a história,
com um copo na mão
Siga a rota onde a cultura vinícola de Mendoza ganhou forma
Descubra a rota do vinho!
A ROTA DO VINHO DO VALE DO UCOO Festival da Colheita da Uva
Desde março de 1936, o festival da colheita da uva ocorre em meio a desfiles e celebrações populares. A coroação da rainha, no evento principal, representa o sentimento especial e íntimo que cada local tem pelo terroir e pela cultura do vinho. É difícil expressar em palavras, mas durante esses dias de comemoração, as pessoas encaram esse ritual como uma renovação do espírito da cultura do vinho. É fácil perceber como a atmosfera calorosa e animada nos toca, quando abrimos e compartilhamos uma garrafa de vinho com sentimentos de orgulho, amor e felicidade.
Além da Vendimia, a cultura vinícola de Mendoza ganha vida o ano todo com shows, festas da colheita e degustações ao ar livre organizadas nas próprias vinícolas. Dá uma olhada na nossa seleção de eventos enológicos em Mendoza para saber o que está rolando durante a sua visita.
